唸書時期汪喵為了要提神,就此與咖啡結下了不解之緣。
這麼一喝,掐指一算也有數十年個年頭了.....。
從一開始因為需要咖啡裡幫助提神的咖啡因,到後來漸漸愛上咖啡的香醇滋味,
早上為自己沖杯咖啡,享受咖啡飄香,讓人一整天都有好心情!
話說身為美食部落客,汪喵吃美食的機會自然比一般人多很多,
最近正為了日益增大的游泳圈而大傷腦筋......。
懶得運動的我,興起了偷吃步的好方法,喝咖啡居然也與減重搭上邊!?
這幾年很夯,號稱"只要天天早上喝一杯,就能看見馬甲線"的防彈咖啡減肥法,
讓我這個咖啡控一看到電視上的介紹,迫不急待超想試試!
要做防彈咖啡,首先要選擇品質好的咖啡!
那市面上咖啡品牌這麼多,為什麼汪喵偏偏要選擇美妙山咖啡呢?
原因在於美妙山咖啡在緬甸有自己的莊園,除了可以壓低價格,
自己種植且自產自銷,更能嚴格控管咖啡的品質!
目前美妙山共有五種咖啡,分別來自五個不同地方的莊園,
讓大家可依自己的品味喜好,選擇適合自己的咖啡。
美妙山咖啡網路上這款Stay Pure-防彈咖啡椰子油優惠組,
內含紅寶掛耳三盒,美妙山椰子油一盒,
價格正好特惠中又很適合像我這樣的初階嚐試者,哪有不入手的道理!?
以純白象徵產地的純境(純淨)外盒包裝,宛如咖精界中的精品,看起來相當有質感!
來自海拔2200公尺,並以自然農法栽種,
紅寶咖啡拿來做防彈咖啡,是再好不過的選擇!
Stay Pure純境紅寶精品咖啡耳掛包是屬於淺中焙,一盒內有十包。
單入的耳掛式咖啡,包裝背面都有沖泡方式說明及有效期限。
美妙山椰子油防彈咖啡組中,同時含有一盒美妙山頂級精煉椰子油。
一盒為30包,正好是一個月份的量。
單入包裝,方便攜帶,對於上班族來說,真的好方便!
要製作防彈咖啡,椰子油的品質同樣不能馬虎,
成份選用的是100%頂級精煉椰子油。
準備好了美妙山Stay Pure純境紅寶精品咖啡耳掛包及美妙山頂級精煉椰子油,
這就來嚐試看看自己做防彈咖啡吧!!
製作防彈咖啡即便家中没有果汁機或攪拌器也没關係,
什麼都要求簡單方便的汪喵,要跟大家分享簡易版的防彈咖啡製作方式,
只要將果汁機或攪拌器以保溫瓶取代即可,不論在辦公室或走到哪裡製作都很方便!
完全不怕果汁機的轉動聲會驚動老板過來關切。
將美妙山Stay Pure純境紅寶精品咖啡耳掛包拆封後,
直接將掛耳咖啡雙耳掛在保溫瓶上並沖入150~180cc約攝氏92度的熱開水。
由於椰子油為飽和脂肪,所以當室溫在攝氏24度以下就會開如凝結為白色固體狀,
待掛耳咖啡滴漏完,取下耳掛咖啡包,
接著將一整包美妙山頂級精煉椰子油擠入保溫瓶裡。
蓋上保溫瓶蓋子,上下搖晃十幾秒,可以直接喝或倒入杯中享用。
原本以為一定加那麼多椰子油到咖啡裡不會有種在喝油的感覺嗎?
没想到椰子油本身和咖啡還蠻合的,既有香氣喝來也很順口一點也不覺油膩,
至於加草飼奶油個人覺得不一定要加啦~~
掛耳咖啡-雲頂咖啡
這支咖啡來自緬甸的美妙山"翡翠咖啡莊園",
外盒上為綠色貼標,屬於淺烘蜜處理。
貼標上還貼心標示上這支咖啡的口感特性,消費者選購更加方便!
雲頂咖啡產自緬甸美妙山(Maymyo)純淨無污染海拔約2800公尺的山區,
以蜜處理的方式保留住咖啡豆上的果膠,
口感上酸中帶有一絲甘甜,入喉散發迷人果香,
如果平時對於咖啡口感要求甚高,經常在喝精品咖啡的朋友們,
這支屬於老饕級的雲頂咖啡個人還蠻推的。
外包裝盒旁都有詳細的文字及圖示教學怎麼沖好一杯掛耳式咖啡。
一盒為十入裝。
夢谷咖啡
來自於緬甸山區海拔2200公尺的"教邊咖啡莊園",
根據美妙山咖啡官網上的介紹,這款咖啡綠原酸含量極高,
以水洗處理法,酸度會比較明顯。
如果偏愛莓果風味的朋友們,可以選擇夢谷咖啡呦~
單入包裝,保存或隨時攜帶更加方便,不怕咖啡容易潮掉或走味。
個人就是喜歡濾掛式咖啡的方便性,只要有熱水,
讓人隨時隨地都能品嚐一杯好咖啡!
沿虛線將咖啡撕開。
將掛耳掛在咖啡杯或馬克杯上。
將熱水分次緩緩注入咖啡裡,依個人喜好靜置約10-30秒鐘後取出。
有了美妙山掛耳式咖啡,讓我隨時隨地都能沉浸於咖啡的飄香世界裡,
享受咖啡帶來的好時光!推薦給同樣熱愛咖啡的你哦~
感謝部落客 #汪喵嬉遊記 熱情推薦