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感謝部落客 #汪喵嬉遊記 熱情推薦

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唸書時期汪喵為了要提神,就此與咖啡結下了不解之緣。

這麼一喝,掐指一算也有數十年個年頭了.....。

從一開始因為需要咖啡裡幫助提神的咖啡因,到後來漸漸愛上咖啡的香醇滋味,

早上為自己沖杯咖啡,享受咖啡飄香,讓人一整天都有好心情!

 

話說身為美食部落客,汪喵吃美食的機會自然比一般人多很多,

最近正為了日益增大的游泳圈而大傷腦筋......。

懶得運動的我,興起了偷吃步的好方法,喝咖啡居然也與減重搭上邊!?

這幾年很夯,號稱"只要天天早上喝一杯,就能看見馬甲線"的防彈咖啡減肥法,

讓我這個咖啡控一看到電視上的介紹,迫不急待超想試試!

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要做防彈咖啡,首先要選擇品質好的咖啡!

那市面上咖啡品牌這麼多,為什麼汪喵偏偏要選擇美妙山咖啡呢?

原因在於美妙山咖啡在緬甸有自己的莊園,除了可以壓低價格,

自己種植且自產自銷,更能嚴格控管咖啡的品質!

目前美妙山共有五種咖啡,分別來自五個不同地方的莊園,

讓大家可依自己的品味喜好,選擇適合自己的咖啡。

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美妙山咖啡網路上這款Stay Pure-防彈咖啡椰子油優惠組,

內含紅寶掛耳三盒,美妙山椰子油一盒,

價格正好特惠中又很適合像我這樣的初階嚐試者,哪有不入手的道理!?

以純白象徵產地的純境(純淨)外盒包裝,宛如咖精界中的精品,看起來相當有質感!

來自海拔2200公尺,並以自然農法栽種,

紅寶咖啡拿來做防彈咖啡,是再好不過的選擇!

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Stay Pure純境紅寶精品咖啡耳掛包是屬於淺中焙,一盒內有十包。

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單入的耳掛式咖啡,包裝背面都有沖泡方式說明及有效期限。

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美妙山椰子油防彈咖啡組中,同時含有一盒美妙山頂級精煉椰子油。

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一盒為30包,正好是一個月份的量。

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單入包裝,方便攜帶,對於上班族來說,真的好方便!

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要製作防彈咖啡,椰子油的品質同樣不能馬虎,

成份選用的是100%頂級精煉椰子油。

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準備好了美妙山Stay Pure純境紅寶精品咖啡耳掛包及美妙山頂級精煉椰子油,

這就來嚐試看看自己做防彈咖啡吧!!

製作防彈咖啡即便家中没有果汁機或攪拌器也没關係,

什麼都要求簡單方便的汪喵,要跟大家分享簡易版的防彈咖啡製作方式,

只要將果汁機或攪拌器以保溫瓶取代即可,不論在辦公室或走到哪裡製作都很方便!

完全不怕果汁機的轉動聲會驚動老板過來關切。

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將美妙山Stay Pure純境紅寶精品咖啡耳掛包拆封後,

直接將掛耳咖啡雙耳掛在保溫瓶上並沖入150~180cc約攝氏92度的熱開水。

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由於椰子油為飽和脂肪,所以當室溫在攝氏24度以下就會開如凝結為白色固體狀,

待掛耳咖啡滴漏完,取下耳掛咖啡包,

接著將一整包美妙山頂級精煉椰子油擠入保溫瓶裡。

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蓋上保溫瓶蓋子,上下搖晃十幾秒,可以直接喝或倒入杯中享用。

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原本以為一定加那麼多椰子油到咖啡裡不會有種在喝油的感覺嗎?

没想到椰子油本身和咖啡還蠻合的,既有香氣喝來也很順口一點也不覺油膩,

至於加草飼奶油個人覺得不一定要加啦~~

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掛耳咖啡-雲頂咖啡

這支咖啡來自緬甸的美妙山"翡翠咖啡莊園",

外盒上為綠色貼標,屬於淺烘蜜處理。 

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貼標上還貼心標示上這支咖啡的口感特性,消費者選購更加方便!

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雲頂咖啡產自緬甸美妙山(Maymyo)純淨無污染海拔約2800公尺的山區,

以蜜處理的方式保留住咖啡豆上的果膠,

口感上酸中帶有一絲甘甜,入喉散發迷人果香,

如果平時對於咖啡口感要求甚高,經常在喝精品咖啡的朋友們,

這支屬於老饕級的雲頂咖啡個人還蠻推的。

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外包裝盒旁都有詳細的文字及圖示教學怎麼沖好一杯掛耳式咖啡。

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一盒為十入裝。

 

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夢谷咖啡

來自於緬甸山區海拔2200公尺的"教邊咖啡莊園",

根據美妙山咖啡官網上的介紹,這款咖啡綠原酸含量極高,

以水洗處理法,酸度會比較明顯。

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如果偏愛莓果風味的朋友們,可以選擇夢谷咖啡呦~

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單入包裝,保存或隨時攜帶更加方便,不怕咖啡容易潮掉或走味。

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個人就是喜歡濾掛式咖啡的方便性,只要有熱水,

讓人隨時隨地都能品嚐一杯好咖啡!

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沿虛線將咖啡撕開。

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將掛耳掛在咖啡杯或馬克杯上。

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將熱水分次緩緩注入咖啡裡,依個人喜好靜置約10-30秒鐘後取出。

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有了美妙山掛耳式咖啡,讓我隨時隨地都能沉浸於咖啡的飄香世界裡,

享受咖啡帶來的好時光!推薦給同樣熱愛咖啡的你哦~

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