品質好的豆子不需要高溫度和長時間烘焙，使用淺烘焙才能保留咖啡中最重要的抗氧化物質「綠原酸」，並保有咖啡本身的天然果香，口感更有層次。

美妙山咖啡來自緬甸高山莊園，產區海拔很高(1100m ~ 2800m)，白天豔陽高照、氣溫可達30度以上，夜晚卻降到零度以下，冷到咖啡樹會結霜，因此孕育出的咖啡豆，甘醇順口、風味特別豐富。

風味從酸→不酸，依序為：

【夢　谷】採用水洗，酸感是最明顯的一款，喜歡果酸風味的人不能錯過
【雲　頂】種植海拔最高，風味富有層次變化，酸甜感明顯，入喉順口回甘
【初　蜜】採用蜜處理，保留咖啡果實外層果膠，甜味較其他款明顯
【茵萊湖】美妙山咖啡入門款，酸感較不明顯、風味最為平衡
【薔　桂】唯一的中烘焙，完全不酸，尾韻有巧克力和堅果感，適合加牛奶

美妙山咖啡的最佳沖煮方式為使用90-92度水手沖，才能保留豆子最原始酸甜的風味。機器的高溫和高壓將會破壞咖啡豆原有的風味，使沖出來的咖啡較為酸澀、不順口。

歡迎在營業時間前來美妙山齊東門市，我們的咖啡師會建議適合您的口味喔！

可以喔，歡迎在購買時，於訂單備註留言，並說明您使用何種沖煮方式，我們將會幫您磨成最適當的顆粒大小。

基本上豆子剛烘焙完我們會抓兩周的養豆時間，時間到了我們才會將豆子陸續出貨，如果您希望拿到最新的豆子或是有任何需求，歡迎來電(02)7728-3577，或是傳訊息到美妙山咖啡粉絲專頁，都會有專人為您服務。

為了保持咖啡豆的新鮮，建議在開封後的一個月內飲用完畢，並在室溫、不被太陽直射的環境密封保存即可。

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訂購滿金額滿$699免運費，訂購結帳頁面可選擇宅配（線上付款）或是宅配（貨到付款）。同時也提供 超商取貨（全家/OK/萊爾富）服務，付款方式可選擇線上刷卡或門市取貨時付款。

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訂購之後的隔一天出貨(不含例假日)，如遇缺貨商品將會另行通知。

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出貨後的1-2天後送達，視物流轉運情況而定

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出貨後的3-5天後送達，超商的轉運時間較長，如希望即時收到商品，建議選擇宅配喔！

超商逾期未領的包裹將退回，請記得在收到簡訊通知後在時效內領取，避免包裹遭退回。退回的包裹我們會與您聯繫是否重新配送或取消訂購。

考量咖啡豆烘焙後的保鮮問題，不適合長途運送。因此我們只提供台灣本島和澎湖、金門、馬祖的宅配或超取服務。

若收到商品發現有嚴重損傷、漏寄、包裝損壞等情形，請立即拍下照片，並於24小時之內來電或寫信告知我們（若非上班時間，依來信時間為主），客服人員即會為您處理相關事宜，請您放心！

考量咖啡豆新鮮度的問題，買錯商品恕不提供換貨服務。