品名:太陽神公豆
海拔 : 2800公尺
處理法 :蜜處理
烘培度 : 淺烘焙
風味:
1.入口番茄烏梅
2.香橙口感
3.尾韻層次豐富
特色:
介紹:
美妙山帶您認識「公豆」
咖啡豆裡面我們大多數看到的都是類似半粒花生的模樣，這種我們稱為母豆，
也就是生長健全風味迷人的咖啡豆，而公豆則是類似一整顆花生的圓球狀
又叫「圓豆」（日本叫丸豆）。
公豆在一整棵咖啡樹的產量當中大約只佔了5%左右的量，數量真的十分稀少，
而味道有些愛好者認為其風味更勝於一般的母豆，所以公豆價格比起母豆更為昂貴。
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